据了解，“五芳斋”始于1921年，距今已有百年历史。2004年被国家商标局认定为中国驰名商标，是全国首批“中华老字号”企业。2011年“五芳斋”粽子制作技艺被文化部收录进第三批国家级非物质文化遗产名录。

经过多年发展，“五芳斋”作为“中华老字号”品牌已深入人心，在众多区域的消费者心中得到了高度认可。凭借卓越的产品品质和优秀的服务意识，五芳斋树立了良好的品牌形象，曾荣获“中华老字号”、“中国驰名商标”、“国家级非物质文化遗产”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国主食加工业示范企业”、“中国餐饮百强企业”、“浙江省绿色企业”、“浙江省十大特色农产品品牌”等国家级、省级荣誉。2017 年 5 月，五芳斋荣登由中央电视台财经频道公布的首批“CCTV 中国品牌榜”；2019 年 1 月，五芳斋荣获《环球时报》等举办单位联合颁发的“第八届环球总评榜 2018 老字号文化影响力企业 30 强”。

同时，凭借传承百年的制作技艺和稳定的产品品质，作为中国食品工业协会粽子行业委员会会长单位，五芳斋主导了粽子行业标准的制定，填补了国内粽子行业标准的空白，并作为主要提出单位之一起草了粽子国际标准，充分体现了五芳斋的行业地位。自设立以来，五芳斋兼顾粽子传统制作工艺的传承和生产技术的改进与现代化升级，既保留了粽子的传统味道、保证了产品品质，又满足了生产效率和规模化的要求。

五芳斋持续推动生产线的自动化、智能化升级。通过与设备生产厂商的合作，五芳斋已经设计开发了一系列粽子专用的自动化生产设备，包括粽叶清洗流水线、豆沙炒制加工成套设备、润米拌米生产线和粽子冷却、计数、金探三合一流水线等。目前，粽子生产主要工序，从粽叶清洗、润米拌米、馅料搅拌，到蒸煮、冷却、计数、金探、真空包装、真空灭菌，均已基本实现自动化。五芳斋扎实的技术储备、自动化生产的升级和改造为后续发展奠定了坚实的基础。

此外，五芳斋高度重视产品质量和食品安全，严格管控采购、生产加工、储运、销售等各个环节。五芳斋已经制定了完整的产品质量和食品安全管理制度，对供应商准入和评审，原辅材料、包装物的采购、验收、入库和存储，生产加工操作，厂区和生产车间的环境卫生，半成品、产成品的全过程监视、检测、存储和运输，员工健康和个人卫生等各个环节的行为进行规范，设定了相应质量标准。经过多年生产经营，五芳斋积累了丰富的产品质量和食品安全管控经验。目前，五芳斋已通过了 ISO9001 质量管理体系、ISO22000 食品安全管理体系、ISO14001 环境管理体系、HACCP 体系等认证。

五芳斋曾公开表示，在强化公司粽子等中华传统美食规模领先优势的同时，持续优化产品业务结构，尤其是加大焙烤类、速冻类食品的生产与销售，从而不断提升公司在食品制造行业的市场占有率，进一步提升公司综合服务能力，增强公司盈利能力和可持续发展能力。