一说起中华老字号，捧场多，摇头也多，体验一般，价格很贵，服务扣分，其中以餐饮老字号尤为尴尬。过去有朋友来玩，我们总会带去本地的老字号尝一尝，现在呢？一定是去网红店打卡。成为网红，连阿猫阿狗都蠢蠢欲动。曾经跌落云端的那些老字号也请求再战，这是一次难得的逆袭机会。成功，都来取经；失败，师傅念经。严禁老字号混日子，吃老本老字号曾经是金字招牌，目前全国有几千家老字号，其中有中华老字号1128家，还有地方老字号3277家，创立至今超过100年的老字号有几百家。这些老字号分布在20多个领域，每年营收超过2万亿元。

    五芳斋-可以称霸一个品类的老字号，是老字号里的战斗机。五芳斋就是如此，一说到粽子，虽然各地都有熟悉的品牌，甚至自家里包的粽子也很赞，依然不影响天南地北都认识五芳斋。

粽子如何网红？端午节前，顾客可选择甜粽、咸粽两大类和鳗鱼、奶黄、牛腩、南美对虾等多种创新口味。

‍‍‍这大概是首次开启粽子馅料的DIY玩法，推出食材领域的定制创新。之后五芳斋还牵手迪士尼，推出迪士尼经典动漫卡通和漫威电影中的经典人物系列礼盒粽子，一举从传统老干部转型成了网红小鲜肉。‍‍‍

五芳斋把联名玩得飞转，跟不同的网红品牌联名，打造了一个复杂的粽子宇宙，甚至还有一个自己的五芳影业，吸引了年轻目光。